Semences! Pourquoi et comment bien choisir ce que nous plantons au potager

Table ronde – Mercredi 9 novembre, 19h

Salle du Clos Voltaire, Parc des Délices, 1203 Genève

…suivie d’une verrée…

La nature a réuni dans une plante la faculté d’être fertile et de se reproduire  gratuitement!  Nos grands-pères et nos grands-mères assuraient eux-mêmes la production de leurs graines potagères et certains jardiniers le font encore. Aujourd’hui, les graines s’achètent dans le commerce ce qui rend le travail au potager plus facile, et fait aussi le bonheur des entreprises semencières dont Monsanto, Syngenta ou Bayer.

Quels sont les avantages et inconvénients de la professionnalisation de la production de semences ? Comment bien choisir nos graines si on les achète ? Et si on veut produire ses propres graines, comment faire ? Cette discussion a donné à la trentaine de personnes présentes la possibilité de discuter de ces questions avec :

Denise Adler, Agricultrice bio, Directdujardin

Denise Gautier, Responsable Suisse romande, ProSpecieRara

Stéphanie Sumi, Agricultrice, Semences de pays

Caroline Dommen, Présidente de l’Association les Jardins des Délices

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